ラ・サルーテ中野シェフ×かめびし醤油コラボイベント


高松で活躍中のラ・サルーテ中野シェフ×かめびし醤油のコラボイベントにて、前菜に阿波光菜のエディブルフラワーを使っていただきました。

イタリアンと和の調味料「醤油」という組み合わせは意外でしたが、これが予想以上に合うんです! 阿波光菜のエディブルフラワーも、中野シェフに美しくアレンジしていただき「花を食べるのは初めて!」という方にも喜んで召し上がっていただきました。

中野シェフを始め、多くの方々のご協力のおかげで、香川県でも阿波光菜のエディブルフラワーが広がりを見せ始めています。

これからも、皆様のご期待に沿えるようますます頑張りたいと思います!

#阿波光菜 #植物工場 #食用花 #エディブルフラワー #食べる花 #無農薬 #水耕栽培 #かめびし醤油 #イタリアン

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